イレブンオートキャンプでパン作り

どうも、みみすけです。
2014/5/3〜5に千葉のイレブンオートキャンプ場に言ってきました。

その際のイベント等をブログに残しておこうと思います。

かなりいい感じです。
(more…)

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Filed under: イレブンオートキャンプパーク,キャンプ料理 — みみすけ 4:10 PM  イレブンオートキャンプでパン作り はコメントを受け付けていません。

イレブンオートキャンプでのGW

どうも、みみすけです。
昨年のGWは、予約を取らずに道志の森に行きまして
すごい混雑だったので今年は、ちゃんと予約を取ってキャンプに行きました。071.gif

キャンプ場は千葉のイレブンオートキャンプ場です。105.gif
今回は5/3~5/5の2泊3日。
昨年秋に雨の際に一度行って、施設はとてもよかったので
もう一度行きたいと話し合っていました。013.gif

今回行ってきて、とてもよかったので、簡単にレポートしたいと思います

【施設案内】
イレブンオートキャンプ場

チェックイン 13:00 チェックアウト 11:00
おそらくアーリーチェックインや延長などは難しいと思います。007.gif

トイレはきれいになっていて、簡易トイレではない水洗トイレです
洋式も和式もあります。
芝生のサイトで水はけはよいほうです。
特にペグが厳しいということもなく普通の感じ。
サイトとサイトの間は明確ではありませんが
サイトひとつがかなり広いので、あまり問題にはならないようです。
HomePage上は12x10mとなってました。
確かにそのくらいあるかも。

キャンプ場は木々や花々がきれいに咲いています。

水場はお湯も出ますので、寒い朝晩もばっちりです。

いろいろラジコン場やら、釣堀やらあるみたいなんですが
今回は、その辺は満喫する時間がありませんでした。

【周辺案内】
温泉は、近くは君津の森です
ただし、GWや年末年始等は、日帰り客は1時間程度しか受け入れないのだそうで
それを知らずに行って、完全にはまりました。
お湯はとてもよいのに、ちょっと印象悪くなってしまいました。

君津の湯 はスーパー銭湯でちょっとだけ離れてますが
窮地を救ってもらって感度アップです。前に一回行って温泉じゃないと思って
やめてたんですが、カルシュウム温泉なるものを導入してました。
いろいろ考えてますね。あと、ハーブミストサウナもよい感じでした。

湖水亭 嵯峨和にも行きました。風呂場は男女別れて1つずつ
こじんまりとしかありませんでしたが、とてもいい感じの
ぬるめのお湯で、Kenはうとうとしてしまっていました。

GWということで渋滞が予想できたので、速めに出ることにしました。
ただ、千葉はいつも余りこまないので、
6:30出発としました。
困ったのは、これだとチェックインよりはるかに前についてしまうことです。
そのため、マザー牧場で遊んでから、午後キャンプ場に付くように計画しました。

ちなみに、二日目は、東京ドイツ村に行きました。
3日目は5月5日の帰省からのリターンラッシュが予想されたため、午前中に帰宅。
いずれもそれほど渋滞らしい渋滞には会わずにすみました。

以下、簡単に写真と道中を。

2014年5月3日

058.gif6:30出発
川崎の大師まで行くのに約1時間。でもこの日はほとんど渋滞無しでした。
前もってナビに経由地点とか入れて、経路を確定しておいたので
すんなりいけました。

048.gif8:30
海ボタルに到着。
本当は、スルーするはずだったんですが、Kenがどうしてもよりたいというので
ここで朝食をとることにしました。

海ボタルに到着みなさんくつろいでますこいのぼりが飾ってありました海を横切る貨物船この前も、今もずっとここにある亀の置物でも、犬を見て興奮してました

104.gif10:30
マザー牧場に到着
Kenは「ぐるりの森」とかいうのにご執心。
昔の立体迷路を思い出します。懐かしいなあ

ぐるりの森へ立体迷路ですなはしゃいでがんばってますがんばって解いてます

この日は、その後 牛の乳絞りを体験、スーパーボール釣りや、体験工房で「たまひよ」なるものを作り

昼食をマザー牧場のスカイレストランでとり
1:30pm過ぎにマザー牧場を後にしました。

032.gif 2:00pm
オートキャンプ場に到着。
キャンプサイトは21番。広いサイトでした。
さえぎる木も少ない感じ。

Coleman(コールマン) パラシュートハンモック
Coleman(コールマン) パラシュートハンモック

実はコレを購入していたのです。
木があればなあ。今度はハンモックスタンドもかって持っていこう

 

Coleman(コールマン) アルミハンモックスタンド
Coleman(コールマン) アルミハンモックスタンド

レポはこの次にでも(^^;)

 

 

ありゃ、逆にハンモックがかけられる木が無い。
ちょっとがっかりでしたが、
2時間かけて、テントとタープを設営。

043.gif4:00pm
計画通り、と思っていたら、なんと 来る際に買うはずだった
肉を買っていないことに気づきました。
今日はBBQの予定です。
あわてて近くの吉田屋に買いに戻りました。

なんと、BBQ用の豚タンや豚トロ肉等がありました。
吉田屋、侮りがたし。

前日、カミサンと話してました。
「吉田屋には、あまりBBQ用の肉は無いかもなあ~」
「牛タンとか豚タンとか無いかしら。Kenちゃんの好みから言うと豚タンだけど」
「無いだろ、さすがに吉田屋じゃあ」
「あったらどうする?」
「あったら、吉田屋に謝るわい」

 

 

すいませんでした。吉田屋さん(爆笑)。m(_o_)m

と、今日はこの辺で。。

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Filed under: イレブンオートキャンプパーク — みみすけ 9:48 PM  イレブンオートキャンプでのGW はコメントを受け付けていません。

そしてグラタン

ドウモ、みみすけです。
オレンジページの特集を見て作ってみました。
ホットプレートを鍋代わりにして、グラタン。
いろいろトッピングを乗せるとかなり豪華に見えます。
大変おいしゅうございました。

そこが浅いので、見た目ほど分量ありません。
4つに分かれてトッピングするんで意外と食べれてしまいます。

チーズの上にねぎとベーコン&のり
が一番おいしかったかな。

カミサンはモッツャレラチーズとトマトのトッピングが気に入ってました。
Kenはミートソースとポテト&マヨネーズにはまってました。

今日はグラタンですです具を作りますとってもおいしゅうございました。最終形

でもホットプレートなんで、これは家 限定かな053.gif

今回の実験料理備忘録:
マカロニ(7分) 180g
たまねぎ 薄切り 1/2
煮汁: 牛乳3カップ/スープのもと 大1/塩 小1/2 /胡椒 少々/水 1+3/4カップ
① 鉄板230度で
オリーブオイル 大1、小麦粉 大4、バター 10g
② 煮汁を加える
③ マカロニを加え
180度で9分煮込む(ふたをする)。焦げないように2~3度混ぜる
④トッピングして、160度で3分蒸らす(ふたする)

トッピングは
ねぎ1/2、ベーコン2枚、ピザチーズ、刻み乗り
ミートソース缶1/2、冷凍フライドポテト、マヨネーズ
ウインナソーセージ、ウズラの水煮、ピザチーズ、家のパセリ
トマト1個(8等分)、モッチャレラチーズ100g、バジルの葉

大変おいしゅうございました。
ただマカロニは4分はやゆでのほうがやっぱりよいかも。。

ではまた。

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Filed under: キャンプ料理 — みみすけ 6:12 PM  そしてグラタン はコメントを受け付けていません。

肉まんを作ったのはいつだっけ

先日、肉まんを作ってみました

大変おいしゅうございました

レシピはこれを採用

やっぱり、自分で作ると余計においしい。
Kenの喜ぶ顔を見るのも格別にうれしい。

親世帯の蒸し器。ちょっと借りてきましたレシピどおりに作った肉まん大変おいしゅうございました

写真はクリックするとPOPUPします

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Filed under: キャンプ料理 — みみすけ 5:32 PM  肉まんを作ったのはいつだっけ はコメントを受け付けていません。

休日にはうどんを

どうも、みみすけです。
連休いかがお過ごしでしょうか?
昨日は、家族一緒に映画を見に行きました。
家族で映画ってなかなか時間が合わなくて、かなり久しぶりです
タイトルは、「アナと雪の女王」です。
とても楽しい映画でした。

さて、この休みは後半はキャンプの予定ですが
今は、家でゆったりしてます。
そこで休日に作ったうどんの話題なんかをひとつ

久々にうどんを作ろうかとちゃっちゃとまとまりましたこれをビニル袋に入れて踏みます ダイブまとまった感じさて、打ち粉を引いてきります途中省略して、茹で上がったうどん。大変おいしゅうございました。

うどんをこねて作りました。Kenはカブスカウトでうどんを作ったことがあるので、なれたものでした。
やっぱり自分で作ると、さらにおいしいですね。
次はフィールドで作れるといいかな

 

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Filed under: キャンプ料理 — みみすけ 5:14 PM  休日にはうどんを はコメントを受け付けていません。

コールマン ホットサンドイッチクッカー

どうも、みみすけです
3月末の消費税上がる前に買った物がいくつかあり、記事にしなければと思いながら
月日が流れてしまいました。

その1つがコレ

Coleman(コールマン) ホットサンドイッチクッカー
Coleman(コールマン) ホットサンドイッチクッカー

まだ、家でしか試してませんが、とてもいい感じ。
いろいろ比較しましたが、
パンの耳を切らずにそのまま料理できて、かつコンパクトに収納できる点で
これを選びました。

これからキャンプに連れて行きます。
そういえば、この日。ポップコーンも作ったっけ。Kenとの日々も楽しく続いてます。

サンドイッチメーカー買いましたポップコーン作成中 じっと待つヒナドリ

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Filed under: キャンプ料理 — みみすけ 4:27 PM  コールマン ホットサンドイッチクッカー はコメントを受け付けていません。

ベーコンを作成

昨年、まだ寒い時期にベーコンを作成しました。
忘れかけてましたね。

内容は、以下のサイトを参考に作成しました。
http://outdoor.minorigumi.com/
一週間かけて作った優れもの。
例年の催しであるクリスマスの丸鳥を作った際に、その中のチャーハンにこのベーコンを使いました。

大変好評でした。

熱燻は初めてだったので、シングルバーナーを使ったんですが、熱すぎて焦げ始めたので
急遽やめ、ろうそくを3個ぐらいつけたら、ちょうどよい温度になりました。

燻製用脱水シートはお勧めです。

SOTO 燻製用脱水シート
SOTO 燻製用脱水シート

朝晩で2枚使いましたが、ばっちり水分を吸収してくれました。
シートが二重になっていて、間にジェルが入っているイメージ。このジェル層が水分を吸収する。

また作ってみたいと思います。

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Filed under: キャンプ料理 — みみすけ 4:06 PM  ベーコンを作成 はコメントを受け付けていません。

キッシュ作成

昨年やったネタですけど、Blog更新のリハビリにネタ投稿します。
最近、アウトドア雑誌はあまり見なくなってきました。

一番記事に目がいくのがアウトドア料理ですが、ネタが出尽くした感が有り、
最近はオレンジページとか、一般主婦の方の雑誌を買ったりしています。
先月はクリスマスネタで、パイ生地で作るキッシュが載っていたので
クリスマスパーティに使えるか12月13日に作ってみました。

Kenも卵料理はアレルギーが出てしまうという状況なのですが
これは大丈夫でした。

まず、パイ生地を1/2にして、箱形に立ち上げて、アルミホイルで補強します凍っているパイ生地を二つに切る際は少し柔らかくなるまで待ちましょう。そうしないとこのように割れてしまいますパイ生地をアルミホイルの上においた状態上が空いている箱状態にする為に、折り畳んでいきます凍っているとなかなかこれが難しい出来上がって、アスパラ&タマネギスライス&マヨネーズ、プチトマト&ブロッコリなどのネタと卵汁(コンソメいり)を入れてオーブンで焼いています。焼けてくるともちみたいに膨らんで来ます。できあがりなかなかおいしかったです。すぐ無くなっちゃいました。そういえばベーコンも載せてたっけ切り口はこんな感じ

 

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Filed under: キャンプ料理 — みみすけ 6:02 PM  キッシュ作成 はコメントを受け付けていません。

wordpressってば

久しぶりに自分のブログを鑑賞していたら、
lightboxが正しく動いていない事を発見。
画像がポップアップした際に、コメントや次への矢印が表示されない!!!
(いつからだ!)008.gif

結局、wordpressのバージョンUPした際のトラブルだと判明しました。
プラグインというツールを変更して(Lightbox2からWP-lightbox2へ)
事なきを得ました。

この辺が、wordpressの嫌なところなんだよな。
更新すると過去の環境が維持できない。

なんかいい方法無いのかな
(セキュリティ的にこうしないわけにもいかないし。。。)

 

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Filed under: 未分類 — みみすけ 4:51 AM  wordpressってば はコメントを受け付けていません。

3連休

どうも、みみすけです。
皆さん如何がお過ごしでしょうか。

私は、3連休に、両親と姉達と、の大家族で清里に行ってきました。
先日キャンプで清里に行って、パターゴルフをしたことをKenが私の両親に話したところ(親とは2世帯同居)、自分たちも
行ってみたいなと言うので、それならと企画した旅行でした。

行き帰りは渋滞で結構大変だったけど、
父の笑顔が見れて本当に良かったと思えた旅でした。

80歳を超えている両親。
いろいろと大変な事はあるけれど、毎日を暖かく、楽しく過ごしてほしい。
そう願っています。

自分としても、両親の笑顔を見ていて非常に癒された旅でした。
家族の旅行ってやっぱりすばらしいですね。
キャンプに限らず、旅行に行きたいです。

ついつい、家族って言うと核家族化して考えちゃって
自分と妻と子供と範囲限定して考えるんだけど、
親や姉達も元家族、いや今も家族なんですよね

現在、試験勉強中の身ですが、終わったらまた家族で
いろいろ楽しくやりたいなと思うみみすけでした。

全ての事に感謝。
ではでは。

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Filed under: マイタウンストーリー — みみすけ 4:06 AM  3連休 はコメントを受け付けていません。

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