今日は寒くて、家でごろごろ。
子供が風邪気味だということで、カミサンは医者に息子を見せに行きました。
「これやっといて~、
レシピ書いてあるとおりにやればいいから」
「ん~」(とりあえず了解の意味)
さて、Blog巡回もとりあえず終了し、ふと気がつけば誰もいない家の中。
「これって、何?」
芋がオーブンの中でこんがりしています。
アルミ箔を取って、すりつぶして越して、、、意外と大変です。
「カミサン当てこんでたんじゃなかろか」と思いつつ、
用意してあるソースと混ぜながら、芋を弱火で練っていきます。
徐々に滑らかな黄金色に。。。
小分けにしたアルミ箔を作り、そこに載せて行きます。
滑らかに盛るので時間がかかります。
仕上げに、卵の黄身とみりん大匙1で作ったものを、表面に塗ってきます。
これで、230度のオーブンで(余熱後)13~15分。
おいしそうなスイートポテトの出来上がり。
帰ってきた子供が目の色変えて食べたのは言うまでもありません。
こういうおやつ。おいしいよねえ。お試しあれ。
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こんにちわ!
甘いモノには目がありません。
とても美味しそうですね。
僕はオーブンの使い方すらしりません・・・トホホッ
みみすけさんは偉い!
おはようございます♪
みみすけさん、おやつを作れるなんてスゴイですね~!
とても美味しそう^^v
私も甘いもの大好き!さつまいもも大好き!
この記事をぜひ夫に見せよう!と思っています(笑)
うわー
めちゃめちゃ美味しそうですやん♪
しかし器用に
スイートポテト作りはりますね!!
おいしそう!!
スイートポテトって作りたてがいいんですよね~。
レシピどおりとはいえ、みみすけさん、マメですねー^^
■□□□tama!さん どうもです
オーブンの使い方はやっぱりカミサンに聞いてます。TELして聞きました(笑)。でも基本的に考え方はDOといっしょですね。プレヒートして、あとは入れて時々見る。
■□□□kebichaさん どうもです
ご訪問ありがとうございます。
>私も甘いもの大好き!さつまいもも大好き!
結構何とかできました。おいしかったです。
>この記事をぜひ夫に見せよう!と思っています(笑)
びくっ、そのう、私もいつもやるわけではありませんので、ひとつ。おてやわらかに~^^;;)(爆)
■□□□ たろさん どうもです
そんなに器用でも無いですけど、結構なんとかなるもんでしょ(^^)y。うれしくてアップしちゃいました。。実際めちゃめちゃおいしかった。おすすめですよお
■□□□ Kalenさん どうもです
作りたての香ばしい匂いと、アツアツを食べるところが醍醐味ですかね~。
いやあ、マメというか、カミサンに言われたことでも記事にしてしまうというか^^;;)y
お芋系、大好きなんです。
おいしそ~う。
おやつ作れるなんてすごいですねー。
take-papaは、まったく作れません・・・。
いや~おいしそうです。
グリも大好きなんですよね~!!
いつかご馳走してください・・・。
この記事、参考にさせていただきます!
■□□□ take-papaさん こんばんは
おやつ作りはこれまで夏場がメインでした。
子供が卵/牛乳アレルギーだったりして、アイスが食べれないのがかわいそう(今は食べれます)で、水羊羹を作ったりしていたのです。冬場のおやつはコレが最初です。やってみれば何とかなるモンですね。^^)y
■□□□ グリコっちさん こんばんは~
記事中の、芋と混ぜるソースのレシピ(カミサンが用意した部分)は、
砂糖 70g、バター 20g、卵黄1個、生クリーム 大匙3、牛乳100cc、バニラエッセンス 少々、だそうです。
コレが面倒だったのか(みみすけは知らずじまい)^^;
おいしそうです!
しましまも挑戦してみたいな。
ちなみにしましまは今日、焼きそば2回目チャレンジしました。
前回よりはおいしくできたよ♪
おおっ!旨そ~ですね(^-^ )
私も甘いものには目がないもんで・・・笑!
それと寒くなって風邪に注意ですね。
ウチの息子も熱出して、午前中病院へ
行きました(T-T)
スイートポテト☆
めちゃめちゃ美味しそうですね~(^ー^* )
こりゃー子供ちゃん達も喜びますわ!!
ちゃんと行程を写真撮ってる所がすごいですね☆みみすけさんはマメだなぁ~♪
レシピ参考にさせて頂きます。
ありがとうございます(^-^)V
■□□□ しましまパパさん こんばんは
>ちなみにしましまは今日、焼きそば2回目チャレンジしました
今度は奥さん特製ソースでばっちりですね
^_-)y
■□□□ マッキーさん いらっしゃい
甘いものとるのも、風邪にいいという話もあるそうです。体力回復ということでしょうか。
ここのところの気温差。数年しか生きたことのない人々(子供)にとってはものすごい経験なんでしょうね
■□□□ liltさん ごんばんは
何とかうまく行きました。いつもは写真撮る暇ないんですが、誰もいなかったのでマイペースで^^)y
参考になればうれしいです。