どうも、みみすけです。
2014/5/3〜5に千葉のイレブンオートキャンプ場に言ってきました。
その際のイベント等をブログに残しておこうと思います。
みみすけの「青い空（そら）」
初心者ファミリーキャンパー「みみすけ」のキャンプにはまって行く様や、家族の日常をつづる日記です
この画面は、簡易表示です
キャンプ料理
そしてグラタン
ドウモ、みみすけです。
オレンジページの特集を見て作ってみました。
ホットプレートを鍋代わりにして、グラタン。
いろいろトッピングを乗せるとかなり豪華に見えます。
大変おいしゅうございました。
そこが浅いので、見た目ほど分量ありません。
４つに分かれてトッピングするんで意外と食べれてしまいます。
チーズの上にねぎとベーコン＆のり
が一番おいしかったかな。
カミサンはモッツャレラチーズとトマトのトッピングが気に入ってました。
Kenはミートソースとポテト＆マヨネーズにはまってました。
でもホットプレートなんで、これは家 限定かな
今回の実験料理備忘録：
マカロニ（７分） 180g
たまねぎ 薄切り 1/2
煮汁： 牛乳３カップ/スープのもと 大１/塩 小1/2 /胡椒 少々/水 1+3/4カップ
① 鉄板230度で
オリーブオイル 大１、小麦粉 大４、バター 10g
② 煮汁を加える
③ マカロニを加え
180度で９分煮込む（ふたをする）。焦げないように２～３度混ぜる
④トッピングして、１６０度で３分蒸らす（ふたする）
トッピングは
ねぎ1/2、ベーコン２枚、ピザチーズ、刻み乗り
ミートソース缶1/2、冷凍フライドポテト、マヨネーズ
ウインナソーセージ、ウズラの水煮、ピザチーズ、家のパセリ
トマト１個（８等分）、モッチャレラチーズ100g、バジルの葉
大変おいしゅうございました。
ただマカロニは４分はやゆでのほうがやっぱりよいかも。。
ではまた。
肉まんを作ったのはいつだっけ
休日にはうどんを
どうも、みみすけです。
連休いかがお過ごしでしょうか？
昨日は、家族一緒に映画を見に行きました。
家族で映画ってなかなか時間が合わなくて、かなり久しぶりです
タイトルは、「アナと雪の女王」です。
とても楽しい映画でした。
さて、この休みは後半はキャンプの予定ですが
今は、家でゆったりしてます。
そこで休日に作ったうどんの話題なんかをひとつ
うどんをこねて作りました。Kenはカブスカウトでうどんを作ったことがあるので、なれたものでした。
やっぱり自分で作ると、さらにおいしいですね。
次はフィールドで作れるといいかな
コールマン ホットサンドイッチクッカー
どうも、みみすけです
３月末の消費税上がる前に買った物がいくつかあり、記事にしなければと思いながら
月日が流れてしまいました。
その１つがコレ
まだ、家でしか試してませんが、とてもいい感じ。
いろいろ比較しましたが、
パンの耳を切らずにそのまま料理できて、かつコンパクトに収納できる点で
これを選びました。
これからキャンプに連れて行きます。
そういえば、この日。ポップコーンも作ったっけ。Kenとの日々も楽しく続いてます。
