みみすけの「青い空（そら）」

どうも、みみすけです。

昨日はえらく寒かったですね。

こんな日が続くと、鍋料理が食べたくなるかも、、、
ということでかなり強引ですが、寒い冬に作った料理なども
紹介していこうかと

もともとBe-PALで詳細されていたものを、せっせと作っていた時期があり
そんな料理へのはまり具合も紹介できたらと思います。

水餃子なべ

普通の餃子の皮でやると、いまひとつなのかもしれませんが
普通にやってました。これはゴマ油をなべに使うのがポイント。
今までにない味わいでした。

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