この画面は、簡易表示です
水曜は一応トレーニングしてます。汗をかいたら、やっぱりなんか飲みたくなりますね。
カクテル。今日は手軽にJin fizzなど。
えっと、レシピはっと、レモンのスライスは無しでいいや。なんちゃってJinFizzだな。。
| ドライ・ジン | 45ml |
| レモンジュース | 20ml |
| 砂糖 | 2ｔｓｐ |
| ソーダ | 適量 |
シェーカーに氷と、ソーダ以外の材料を入れ、シェークしてグラスに注ぎます。氷をいれ、ソーダで満たし、軽くステア（混ぜる）して、レモンを飾るのが正しいやり方（レモン無いけど）
それでは、今宵、頑張った自分と皆さんに乾杯 ＾＾）ｙ ごくり
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予告してたけど、久々にフィットネスジムで汗かいてきたら、
疲れちゃったので今日は予告した更新なしで～す。
でも手が勝手に動くので。。ちょっと小ネタをUP。コレ飲んで寝ます。
【BISCOTA MILK】
| BISCOTA | 1/４ |
| MILK | 3/4 |
| 氷 | 適量 |
BISCOTAというクリームリキュール（右）を使ったカクテルで、そのリキュールに付いてたレシピがこれ。
BISCOTA（ビスコタ）は、香ばしいクッキーとほんのりキャラメル風味のクッキー＆クリームリキュールだそうです
ミルク割りはもちろん（なんでもちろん？）、そのままロックでも楽しめるデザート感覚のリキュールです。ってビンに書いてあります。
カルーアミルクのキャラメルクッキー版って感じです。ナイトキャップカクテル（ジャンル）といったところでしょうか
女性向きかな？甘くて、ゆったり。ぐっすりと眠れそうです
では、おやすみ～
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ナチュラムさんのメンテナンスが終わって、新たに投稿画面を開く。
なんか一杯あってよく分からない～。
前より記事は横長に書けるようになったのは○。
タグって何だ。カテゴリとの使い分けがわからないぞ。
あれ、フォトラバも消えてるぞ。。。。どういうことだ。新たに酒系を登録しようと思ったに。。。
（結構使う側も用意する側も混乱しているようだ）
今までニックネームはmimisuke35で、外に行くときは「みみすけ」でやっていました。しかし、なんか全部mimisuke35になるみたい、選択できないの？困るじゃん。
まあ考えてみればそれほど困らないのです。今までも自サイトでも時々コメントが「みみすけ」になってたし、結局 改名「みみすけ」に統一します。（なんか、ニックネームが先行した会社の改名式の様だ
）
ということで今日の話題は久々にカクテル。ナチュラムさんのバージョンアップにかこつけて一杯
| ドライ・ジン | 1/3 |
| アプリコットブランデー | 1/3 |
| オレンジジュース | 1/3 |
| レモンジュース | 1dash（ちょこっと） |
ちなみに、昨日作ったんですけど、半分開けた時点で、オレンジジュース追加して薄めました。
か～なり濃いっす。これ。オヤジズにはいいかもしれ無いけど
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ということで（どういうことだ^^;) カクテル作りにいそしんでいます。（いそいそと）
カクテルを再開する、っていったらカミサン。
「大きいビンでするのはちょっと～」、って言われちゃいました。昔、カクテルのお酒だけで１ｍ2ぐらい取ってたのを知っているからです。
しょうがないので、ミニチュアボトルで集めます。
いろいろ、ウォッカ、ラム、コアントロー、ホワイトキュラソーは在りました（Get)。
JIN、テキーラ、この辺を今捜索中。近くのお店を開拓中です。
それに、カクテル１個作るとミニチュアボトルのウォッカ半分を使います。結構簡単に無くなっちゃいます。いっぱいかっとかなきゃ＾＾）。。。そんなこんなで結構、揃ってきました。
（本当はもっと早くBlog更新したかったのですが、昨日おとといと、 いろいろ、足りないものがあって、カクテルができなくて。。。 やっぱり結構忘れてます）
そこでこのカクテル（ウォッカ系。。好きなんです）
| ウォッカ | 35～45ml |
| オレンジジュース | 適量 |
| ウォッカ | 35～45ml |
| グレープフルーツジュース | 適量 |
| 塩 | 適量 |
（ちなみにスノースタイルの塩をつけない場合
テールレスドッグ、ブルドッグ、グレーハウンドなどと呼びます）
カクテルの写真の取り方も考えてみると難しいですね。
もう少し考えたほうが良さそう
とりあえず簡単系＾＾）完了。。。 まだ、シェイカーを使うのはやってないなあ、まあいいか。
では、いつか皆さんに注ぐ事を夢見て、、、乾杯
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ちょっと、苦手な人はスルーしてください。すいません
空の向こう（すいませんスローライフ＆スロカノさん。このフレーズあんまり感動したので借用させてください）の親友がいます。今年の７月７日が７回忌？でした。
大学時代からの友人で、なにかと家に行っては一緒に宿題をやったり、遊びに行ったり。
彼は活動範囲が広い社交家で、友人も多い多趣味な男でした。雑誌の編集のサークルに入っていて編集長もしていました。流行にも敏感で、当時人気だった米米クラブのコンサートに一緒に行ったこともありました（つくばの奥地から、車をかっとばして、東京のコンサートに行きましたっけ）
会社に入ってからも月に一度は彼の家で、気の許せる友人たちとともに鍋会をしました。ジンギスカンをやったり、おでんを食べたり、そこでいろいろ仕事の話をしながら、お互いの話をするのが何よりの宝物でした。
彼はASCIIという雑誌編集の会社に入っていましたが、インプレスという会社に創業者と一緒に移っていました。「今度出す雑誌なんだけどさあ」といろいろ意見を聞いたり、こんな本がほしいという話に付き合ってくれたり。。
そこで、お酒が本格的になると、出すのは私のカクテルセット。新入社員の頃に買ったカクテルセットで、つたなくも、カクテルを造ります。皆で「これは良い」。「まずいじゃんこれ」。「きっついはこりゃ」、なんていいながら、わいわい飲んだものです。
とにかく面倒見のいい男で、何かあるとほっとけなくなるらしい。「デートをすることになったがどこへいけばいいかわからん」というと、即座に書店に連れて行き、ここの遊べるドライブ編のどれかを選べという。そんなこんなでいつもサポートしてもらう。僕は、何かあると彼に電話し、悩み相談しては、一緒に飲んでもらったり、遊びまわったり、そんなことをしていました。
ある日、電話をしていて、新スタートレックで、ドクターの息子が、今は無き父のビデオレターを見て、空虚感を味わうシーンを話すことがあったとき（なんでそんな話になったかは忘れた）、「やっぱ、ビデオはよしとこう」とぼそっと彼がいったのが忘れられない。何の事？ってそのときは聞いたら、ごまかしていたけど。その頃からガンが進行していたらしい。
NHKの「世紀を超えて」というガン医療の番組に彼が出演したとき、なんともびっくりしたけど、それ以上になんとも恐ろしかった。彼の行く末がどうなるのか。。。やはり、恐れたとおりに彼は空の向こうに行ってしまった。７月７日、七夕の日は彼の家族にとっても僕にとっても、もうひとつの意味で特別な日になった。今でも七夕の日に空を見上げると、「銀河鉄道の夜」のように彼の乗る列車が見えるような気がする。
それから、僕はカクテルを作るのがなんとなく嫌になった。罪悪感とまではいかないけど、何かカクテル作りというそのものが色あせてしまって、、、やっぱり、友人と一緒の思い出のものだから。。。
あれから７年強。そんな日々をすごしてきた。でも最近違ってきたんだ。yutaさんたちのBlogやオフの様子を見たり、そこで楽しくカクテルを作っているのを見て猛烈に、また作りたいなあ。自分も楽しみたい。そんなことを思うようになった。
それはひとえに、家族が支えてくれて、昔の友人が支えてくれて、そして、新しい友人（Blogをみてくれるあなた方のことです）も日に日に増えていく。その中で、新しいことに目を輝かせる自分がいる。何事にも歓喜する自分がいる。
だから、山下。封印をとかせてもらうよ。カクテル作りも再開する。
たぶん、君が一番喜んでくれるだろう？何でも自分のことのように心配してくれる君の事だから。
【ホット・エッグ・ノッグ】
ラム — 20mg
ブランデー — 10mg
暖めた牛乳 — 70mg
卵黄 — 1個
砂糖 — １＋1/2 tsp
数年ぶりだから、腕は鈍っちゃいるが勘弁してくれ。
とりあえず第一弾、味わってくれ。君の好きなソルティドッグはまた今度ね^^)y
彼のプロファイル：
山下憲治
彼のHomePage
（アクセスすると彼も喜ぶんじゃないかな。創造性を感じてほしい）
また彼は人に勇気を与え続けている。今でも（７月２日のところ）
つくづく君はすごいよ。じゃあまた。いつかソルティドックで乾杯しよう。
それまでに僕はもう少し、腕を磨いておくからさあ。